Von: Magdi
Liebe Steffi, es hat sich ein Fehler in dein Rezept geschlichen. Du schreibst im 3. Absatz von Eigelben. In der Zutatenliste fehlen diese. Ich habe versucht deinen Kuchen nachzumachen. Allerdings ist...
View ArticleVon: Stefanie
Als Antwort auf <a href="https://www.hefe-und-mehr.de/2014/09/apfelmoussetorte/comment-page-1/#comment-5301">Magdi</a>. @Magdi: Danke für den Hinweis, ich werde den Fehler gleich...
View ArticleVon: Magdi
Als Antwort auf <a href="https://www.hefe-und-mehr.de/2014/09/apfelmoussetorte/comment-page-1/#comment-5302">Stefanie</a>. Ich war schon mitten in der Zubereitung, da fehlten auf einmal die...
View ArticleVon: Stefanie
Als Antwort auf <a href="https://www.hefe-und-mehr.de/2014/09/apfelmoussetorte/comment-page-1/#comment-5303">Magdi</a>. @Magdi: Das ist natürlich dann ärgerlich, tut mir Leid! :-( Aber gut,...
View ArticleVon: Wanderin
Die Apfelmoussetorte ist ein Traum! Und sie Ist auf Anhieb wunderschön und perfekt gelungen! Danke für dieses tolle Rezept! Das Finish mit den Apfelscheiben ist die Krönung! Gerne würde ich die...
View ArticleVon: Stefanie
Als Antwort auf Wanderin. @Wanderin: Schön, dass dir die Torte dir so gut gefällt 😀 Wenn du magst, schick mir ein Bild an post @ hefe – und -mehr . de (ohne Leerzeichen), dann lade ich das Bild hier in...
View ArticleVon: Nadine
Hallo 🙂 Der Kuchen sieht köstlich aus. Könnte man den Agar auch durch Gelatine ersetzen? Viele Grüße Nadine
View ArticleVon: Stefanie
Als Antwort auf <a href="https://www.hefe-und-mehr.de/2014/09/apfelmoussetorte/comment-page-1/#comment-5307">Nadine</a>. @Nadine: Klar, die Gelatine darf aber nicht mitgekocht werden. Ich...
View ArticleVon: Heike
Vielen Dank für die tollen Rezepte und Erklärungen. Ich habe schon einige, mit Erfolg, nachgebacken. Bei der Zimtcreme hatte ich Probleme. Im Rezept steht, die Milch mit Agar 2 Min. sprudelnd kochen...
View ArticleVon: Stefanie
Als Antwort auf <a href="https://www.hefe-und-mehr.de/2014/09/apfelmoussetorte/comment-page-1/#comment-14908">Heike</a>. @Heike: War es ein etwas größer Topf? Dann ist die Bodenfläche im...
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